La Festa del Cuoco

Il 13 ottobre, giorno natale di San Francesco Caracciolo, i Cuochi festeggiano il loro patrono in tutta Italia.
A Villa Santa Maria, borgo natale del Santo, i festeggiamenti sono particolari.

Ogni anno, una delegazione regionale della Federazione Italiana Cuochi ha il privilegio di donare l'olio votivo,
grazie al quale arderà la lampada davanti alla statua del Santo nella cappella di palazzo Caracciolo.

Le celebrazioni religiose sono evidentemente affiancate da eventi enogastronomici,
che vedono la partecipazione di grandi Chef nazionali e internazionali.