Museo del Cuoco

Forse è unico al mondo il Museo dei Cuochi a Villa Santa Maria, borgo natale di San Francesco Caracciolo.
La documentazione cartacea e fotografica attesta il lavoro da loro svolto nei più grandi alberghi del mondo e nelle case di nobili e personaggi illustri.
Il museo racconta le storie dalle antiche origini dell’arte culinaria nella valle del Sangro ai Maccaronari, Pastari e Cuochi;
dai "Munzù" al servizio delle famiglie nobili e prestigiose ai Cuochi al servizio della Storia;
dagli chef che hanno conquistato il mondo ai cuochi imprenditori.
Sono presenti testimonianze dei cuochi degli Agnelli, della regina del Belgio, del regista Luchino Visconti, di Galeazzo Ciano, re Umberto I, fino a quello che ha realizzato i buffet del film Cleopatra con Richard Burton e Liz Taylor. E ancora i maitre che hanno servito il cardiochirurgo Barnard, Anna Magnani, Ginger Rogers, Ava Gardner, Hitler.